Albahaca – ECO

Albahaca ECO – GRANEL

Albahaca (Ocimum basilicum) Se utilizan como condimento para dar sabor a las ensaladas y a las pastas y pizzas típicas de la cocina italiana. Aromatizan también los pescados y asados, croquetas, albóndigas, e incluso patés vegetales. En Inglaterra también es común emplear albahaca en la elaboración de salchichas. Se debe utilizar siempre con moderación y añadirla solo al final de la preparación, ya que con el cocinado aumenta su sabor. Esta hierba también se incluye como ingrediente en la preparación de diversas y variadas salsas, como la salsa de tomate y la salsa al pesto. Además, es bastante frecuente utilizar la albahaca mezclada con otros condimentos o especias. Su sabor se potencia mezclando las hojas con ajo, y también se suele utilizar junto con el tomillo.

ALTO CONTENIDO DE FIBRA.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………………..1013,7 kJ/244,2 kcal.
Grasas…………………………..………………….……….4,1 g.
de las cuales saturadas………………….…..0,7 g.
Hidratos de carbono……………………….….10,1 g.
de los cuales azúcares………..………..…….1,7 g.
Fibra alimentaria…………………….…….……37,7 g.
Proteínas…………………………….…..….…….….23,0 g.
Sal………………………………………………..…….…….0,19 g.

Ingredientes:
Albahaca (Ocimum basilicum)*

Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Conservar en lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco, protegido de la luz solar y aislado del suelo.

PAIS DE ORIGEN: Egipto

AGRICULTURA: NO UE

 Envasado y distribuido por: Nanosalud32 S.L. Parque Agroalimentario L’Alcudia C/ Serreta de Alcoi 23 · 03290 ELCHE (Alicante).www.saludviva. es Núm. RGSEAA 40.050234/A REA 03/43560